小印度 印度族裔占新加坡人口的百分之九，19 世紀末，印度勞工逐漸以竹腳市場為中心，往實龍崗路（Serangoon Road）擴散形成印度人聚居的地方。 據說每至週末傍晚起至週日，外來的印度勞工會蜂湧至小印度區吃飯、採買或聚會，屆時會變得相當擁擠，所以我們選擇週五下午來到小印度區觀光。走在小印度區，空氣中不時會聞到印度香料或焚香的味道，其實在回教區的阿拉街上，也可以嗅到一股特有的香味，我不知道這些味道聞久了到底對肺或氣管好不好，但它們確實是很宜人的氣味，絕不是一般女用香水的刺鼻味。
從小印度地鐵站下車後，我們先跳過地鐵站旁外觀看似正在整修的竹腳市場（Tekka Centre），本來想先逛完景點及街景後再回來市場尋寶，結果一路走遠，後來就忘了這個市場了。但就算想起來，應該也沒有腳力再走回來，因為我們已經在驕陽下走了幾個鐘頭。現在想想，搞不好裡頭有好吃的印度小吃呢，只是我們也搞不清楚內部是否也在整修！
跳過竹腳市場，我們先走進小印度拱廊（Little India Arcade），裡面有販賣各種商品的店舖，不過印度藝品和服飾不是我的菜，所以只有草草參觀一下而已。
小印度拱廊外觀。
也是小印度拱廊外觀。
那麼多店家和商品，我卻只拍了這個奇怪的畫面？
要欣賞小印度區的店屋風光，可以沿著小印度拱廊旁邊的甘貝爾巷（Campbell Lane）和南洛街（Dunlop Street）這一帶一路走逛。小印度區的主要幹道實龍崗路兩旁大多是金飾店，街道也較寬敞，但旁邊有成排店屋的支路則擁擠窄小。
南洛街幾乎走到底，會看到專爲印度回教徒建造的阿都卡夫回教堂（Abdul Gaffoor Mosque），十九世紀中期原始興建時為木造建築，1910年重新改為磚造建築，外觀上融合了南印度、摩爾和歐洲風味，用色大膽。
阿都卡夫回教堂。
阿都卡夫回教堂內部。
也是阿都卡夫回教堂內部。
另外，實龍崗路上有一座 1881 年興建的典型南印度建築風格的印度廟維拉瑪卡里雅曼興都廟（Sri Veeramakaliamman Temple）。新加坡的印度廟多屬南印度風格，這座維拉瑪卡里雅曼興都廟供奉的是象徵摧毀邪惡和死亡的 Kali 女神。
維拉瑪卡里雅曼興都廟，每天中午十二點半至下午四點關閉。
Little India Arts Belt 所在的加寶路（Kerbau Road）也可以看到整建過的店屋。
美麗的窗櫺。
小印度區店屋騎樓。
芽籠區（Geylang）
週六下午兩點，我們離開 Bugis 商圈後，直奔芽籠區的無招牌海鮮餐廳（No Signboard Restaurant）品嚐辣椒螃蟹（chili crabs）。前一晚吃過我沒那麼喜歡的咖哩魚頭後，這次不敢抱太大希望，純粹帶著嚐鮮而非朝聖的心情前來。
阿裕尼地鐵站（Aljunied）下車後，我們頂著大太陽找了一下路，最後總算看到這家無招牌餐廳芽籠本店。我們點了一隻辣椒螃蟹，另外為了沾辣椒螃蟹的醬汁，還點了小饅頭，然後又在服務人員的推薦下點了一盤也是店裡招牌的麥片蝦。辣椒螃蟹沒有我想像的辣，但這兩道菜真～～～是好吃，吃到吮指回味，而且飽到不行。不過這餐我完全忘了拍照，沒留下任何證據，第二天逛中國城時，只好買了辣椒螃蟹的磁鐵作紀念充數。但老實說我已經不知道到底是真的很好吃，還是因為我事前不抱任何期待所以才特別好吃？
吃辣椒螃蟹和麥片蝦時，會使用到許多濕紙巾擦手，這裡的濕紙巾（和桌上的小菜）按張數計費，想省錢的人可以自己攜帶紙巾。
辣椒螃蟹磁鐵。
新加坡名菜除了辣椒螃蟹外，聽說黑胡椒螃蟹也是一絕，已經封筆的單身不貴族曾經寫道，她最愛的黑胡椒螃蟹是在東海岸海鮮中心（East Coast Seafood Centre）的小紅樓海鮮。不想跑那麼遠的話，這道菜很多地方也有，下次有機會我一定要嘗試看看。
吃飽喝足後大約下午三點多鐘，本來想順道欣賞一下紅燈區，但毒辣的太陽曬得我們頭昏腦脹，所以決定放棄，回頭搭地鐵轉往芽龍士乃（Geylang Serai），也就是早期馬來民族聚居的地區。
巴耶利巴地鐵站（Paya Lebar）下車後，我們步行至不遠處的芽籠士乃市場（Geylang Serai Market），這裡是新加坡最大的馬來傳統市場，除了各種生活必需品外，也有傳統雞鴨魚肉販和蔬果攤位，另外一定會有熟食區販賣各種小吃和飲料。
逛完市場，找路前往如切購物商場（Joo Chiat Complex）的途中意外跑進馬來文化村（Malay Village），這是一個人工味濃，專門給觀光客體會馬來文化的地方。
馬來文化村一隅。
我們沒有找到如切購物商場，在腿酸、天氣又熱之下，決定回頭到地鐵站對面的購物商場逛逛美食街後，便搭地鐵回飯店稍事休息，晚上再繼續閒逛。原本想至加東區（Katong）吃碗道地的叻沙，地鐵站只要一站的距離而已，但兩個小時前吃撐了的辣椒螃蟹還沒消化，兩人手上又有提袋，而且也已經走了一天了，最後還是因為太過疲憊而作罷，我的叻沙美食行程就這樣失之交臂。
加東區是土生華人大本營。土生華人（Peranakan）又稱峇峇娘惹，是指明朝時期福建閩南、廣東潮汕地區和少數客家籍華人移民到新馬後，和當地馬來族或其他民族通婚所繁衍的下一代，文化上受到馬來或其他非華人族群的影響，進而孕育出獨特的文化。馬來語中，男性後代稱為「峇峇」（Baba），女性後代則稱「娘惹」（Nonya）。
想要吃道地的叻沙，那就非加東莫屬，咖哩湯汁中加入椰漿、辣椒、蝦米、蛤肉、魚餅和油豆腐等食材，散發濃濃的咖哩椰漿香，超合我的口味，其實台灣也吃得到，但我還是好想嚐嚐看什麼叫做「道地的叻沙」啊！
一隻貓在出地鐵站後往芽籠士乃市場途中的腳踏車停靠區睡覺，即使我們趨前拍照，牠也完全沒有任何戒心。
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